La Ferme de Kervern
La ferme
La Ferme de Kervern se situe au lieu-dit Kervern,
sur la commune de Langonnet, au Nord-Ouest du Morbihan.
Ferme vivrière au début du siècle dernier, puis spécialisée en production laitière ces dernières décennies,
elle a vu se succéder plusieurs générations d'une même famille de paysans.
En Octobre 2020, La Ferme de Kervern est de nouveau transmise.
Nous sommes heureux et fiers d'être la nouvelle génération à travailler sur ces terres.
Nous avons entamé la conversion de la ferme en AB.
Nous sommes très attachés aux valeurs que ce mode de production transmet, tant sur le bien-être animal, celui de l'éleveur et le respect de l'environnement et des écosytèmes.
Nous avons souhaité poursuivre cette démarche en proposant nos produits en vente directe
afin d'établir un lien fort avec le consommateur et de mettre en avant le savoir-faire local.
Les fermiers
Nicolas
Issu du milieu agricole, j'ai tout d'abord choisi de m'orienter
vers les métiers du bois - menuiserie et charpente - pendant une quinzaine d'années.
J'ai ainsi pu voyagé en France et à l'étranger dans le cadre de mes diverses expériences professionnelles.
Approchant la trentaine, j'ai ressenti le besoin de revenir à la terre,
que mes parents et grands-parents ont travaillé avant moi.
Après avoir repris le chemin de l'école et suivi une formation agricole diplômante,
je suis parti à la recherche de LA ferme où m'installer avec ma famille
et qui pourrait accueillir ce nouveau projet de vie.
Mes diverses expériences agricoles m'ont en parallèle apporté de nombreuses compétences techniques et m'ont permis d'orienter mon choix sur les productions que je souhaitais mettre en place.
Elodie
Également issue du monde paysan,
j’ai, moi aussi, fait mes premières gammes professionnelles dans un environnement non agricole.
Ces 10 dernières années, j'ai été chargée d’études dans l’aménagement urbain,
accompagnant en parallèle Nicolas dans toutes ces démarches d'installation.
A présent, une nouvelle étape débute pour moi à Kervern, en faisant le choix de le rejoindre sur la ferme.